極厚熟成 味噌豚ステーキ
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最高級部位のサーロイン商品

5等級限定の最高級品

仙台牛

全国の数あるブランド牛の中で最も基準が厳しく品質が良いのが仙台牛です。
「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。
脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、宮城の自然によって育まれています。有名銘柄牛の中で5等級に限定しているものは他になく最高級品であることがわかります。

仙台牛に次ぐ高級ブランド牛

仙台黒毛和牛

仙台牛と同じ肥育方法で育てられ、全国のブランド牛と全く遜色がないのが仙台黒毛和牛です。
高級牛の美味しさをお楽しみ下さい。

脂身が少なく適度な赤身が特徴

国産牛(交雑種)

生産コストを下げながら肉質の向上を実現した牛肉です。黒毛和種牛に比べ脂身が比較的少なく牛肉の旨味を楽しみたい方にお勧めです。

適度な霜降りの肩ロース商品

仙台黒毛和牛の肩ロースを使用

仙台黒毛和牛

サーロイン

すき焼き

肩ロース

すき焼き

サーロイン

ステーキ

肩ロース

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